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香菇炒肉片

香菇炒肉片的做法 步骤1 五花肉洗净开水焯一下切片,香菇洗净切片,青椒洗净切丝,干净的锅里倒少许油,放入五花肉煸炒至出油 步骤2 放入葱姜蒜入锅炒香 步骤3 倒入一勺料酒,1勺老抽,一小勺白糖,少许蚝油炒匀,加适量水 步骤4 倒入香菇炒匀 步骤5 放入青椒炒熟...

酸汤肥牛(微辣版)

酸汤肥牛的做法 步骤1 准备主要食材 步骤2 葱姜蒜切末,泡椒切段,准备剁椒 步骤3 金针菇开水下锅,焯熟,大概2分钟 步骤4 焯好的金针菇铺在盘底备用 步骤5 锅中倒入适量油,烧热放入葱姜蒜末炒香 步骤6 倒入泡椒和剁椒翻炒均匀 步骤7 加入一大碗开水,泡泡...

蒜蓉粉丝娃娃菜

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法 步骤1 准备食材。娃娃菜三颗、粉丝一小把、蒜适量、食用油适量、剁辣椒适量、盐适量、糖适量、蒸鱼豉油适量、香葱适量。 步骤2 将粉丝用热水烫软。 步骤3 娃娃菜切成大块、蒜切末备用。 步骤4 锅中加适量的水,水烧开后,加入适量的油、盐,然后...

连吃三碗的玉米排骨汤

玉米排骨汤的做法 步骤1 排骨冷水入锅,加1勺料酒,煮开后后撇掉浮沫,洗净沥干,蔬菜切小块备用。 步骤2 汤锅中倒少许油,下葱段,姜片爆香 步骤3 下排骨翻炒片刻。 步骤4 加适量热水,沒过排骨 步骤5 大火煮开后改小火煮30分钟左右 步骤6 倒入玉米、胡萝卜...

茄汁玉米龙利鱼

茄汁龙利鱼的做法 步骤1 主要食材。 步骤2 番茄开水烫后去皮,切块。 步骤3 龙利鱼洗干净切块,加入葱段、姜片、料酒、胡椒粉、盐、淀粉拌匀,腌制一会儿。 步骤4 锅中放入适量油,放入番茄煸炒出汁。 步骤5 放入番茄酱、蚝油、清水,玉米粒烧开。 步骤6 放入龙...

香煎孜然豆腐

香煎孜然豆腐的做法 步骤1 先调酱汁:碗中加入蒜末 辣椒面 白芝麻 步骤2 倒入烧热的油爆香 步骤3 然后加入生抽 醋 糖 盐 孜然粉搅拌均匀 步骤4 老豆腐切成正方形的厚片 步骤5 裹上一层淀粉 步骤6 再裹上蛋液 步骤7 放入锅中小火慢煎 步骤8 煎至豆腐...

酸汤肥牛(微辣版)

酸汤肥牛的做法 步骤1 准备主要食材 步骤2 葱姜蒜切末,泡椒切段,准备剁椒 步骤3 金针菇开水下锅,焯熟,大概2分钟 步骤4 焯好的金针菇铺在盘底备用 步骤5 锅中倒入适量油,烧热放入葱姜蒜末炒香 步骤6 倒入泡椒和剁椒翻炒均匀 步骤7 加入一大碗开水,泡泡...

香煎孜然豆腐

香煎孜然豆腐的做法 步骤1 先调酱汁:碗中加入蒜末 辣椒面 白芝麻 步骤2 倒入烧热的油爆香 步骤3 然后加入生抽 醋 糖 盐 孜然粉搅拌均匀 步骤4 老豆腐切成正方形的厚片 步骤5 裹上一层淀粉 步骤6 再裹上蛋液 步骤7 放入锅中小火慢煎 步骤8 煎至豆腐...